Сирники з вишнями і шоколадом: як обійтися без сковорідки

1 хвилина
825
Сирники з вишнями і шоколадом: як обійтися без сковорідки

Існує дуже багато рецептів сирників, проте багато господинь відмовляються від їх приготування, адже не бажають смажити їх на олії.

Проте, завдяки рецепту від фудблогерки Анни Філ більше таких сумнівів не виникатиме. Справа в тому, що в Instagram вона розповіла рецепт приготування сирників у духовці, та ще й з додаванням вишень і шоколаду.

Сирники з вишнями і шоколадом: як обійтися без сковорідки

Інгредієнти

Відео дня
  • Кисломолочний сир – 500 гр
  • Яйця – 2 шт
  • Цукор – 100 гр
  • Ванільний цукор
  • Сметана 2-3 ст.л. (за потреби)
  • Вершкове масло – 50 гр
  • Борошно – 1 ст.л.
  • Кукурудзяний крохмаль – 1 ст.л.

Спосіб приготування

1. До кисломолочного сиру додаємо яйця, цукор і ванільний цукор, розтоплене, але не гаряче масло. Добре перемішуємо.

Сирники з вишнями і шоколадом: як обійтися без сковорідки

2. Сир потрібно обирати м'який, жирний та не сухий. Але, якщо у вас не такий, можна додати декілька ложок сметани та ще раз ретельно перемішати.

3. Додаємо борошно і крохмаль. Перемішуємо до однорідності.

Сирники з вишнями і шоколадом: як обійтися без сковорідки

4. Викладаємо цю масу в формочки. Зверху викладаємо вишні.

5. Випікаємо при 160° 40-50 хвилин, до зарум’янення.

Сирники з вишнями і шоколадом: як обійтися без сковорідки

6. Даємо повністю охолонути, після чого поливаємо розтопленим шоколадом.

Також на OBOZ.UA можна зустріти і інші рецепти сирників:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти