Ідеальний яблучний десерт із лаваша: покроковий рецепт від фудблогера
Холодними осінніми вечорами завжди хочеться з'їсти чогось солодкого і домашнього – приготованого з любов'ю. Але при цьому дуже простого. На поміч приходить лаваш. Адже взявши за основу таке тісто, можна зробити справжні кулінарні шедеври за мінімальну кількість часу. Особливо смачним такий десерт вийде з сезонними фруктами – яблуками.
Ідеєю сирно-яблучного десерту з лаваша поділилась фудблогерка cristik_crazy_food. Опубліковано на сторінці в Instagram.
Інгредієнти:
лаваш – 2-3 листка
кисломолочний сир – 700 г
яблука – 6-7 шт
яйця – 2 шт
цукор – 300 г (100 г в сирну начинку, 200 г в яблучну заливку
лимон – 1 шт
масло вершкове – 100 г
мед – 2 ст.л
кориця – 1 ч.л
Спосіб приготування:
1. Яблука почистити і нарізати на кубики середнього розміру.
2. В каструльці розтопити вершкове масло, мед, і цукор.
3. Кип’ятити декілька хвилин, доки цукор повністю не розчиниться.
4. Додайте яблука і тушкувати на маленькому вогні 5-7 хвилин.
5. В кінці приготування додати трішки кориці.
6 В кисломолочний сир додати цукор, яйця, натерти цедру лимона.
7. Збити блендером.
8. Намастити на лаваш сирну начинку, закрутити лаваш в рулетик та розрізати на невеликі шматочки.
9. Викласти в форму для запікання та зверху яблучну підливку.
10. Помістити в розігріту духовку 185 градусів на 35 – 40 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: