Відео дня
Ситна піца з картоплі, із сиром та ковбасками: готується в духовці
Картопля – ідеальний продукт, який може бути основою приготування смачних закусок, супів і навіть піци. Ще картоплю можна запікати, робити з неї пюре.
Кулінар поділився в Instagram рецептом дуже ситної та смачної картопляної піци з тертим сиром, ковбасою та соусом.
Інгредієнти:
- Картопля – 500 г
- Сіль – 5 г
- Перець – 1 г
- Олія – 40 г
- Томатний соус – 300 г
- Сир моцарелла – 300 г
- Спеція чилі (хто любить гостреньке) – 1-3 г
- Ковбаски – 200 г
Спосіб приготування:
1. Відваріть картоплю у підсоленій воді 15-20 хвилин, але до готовності щоб не розварилася. Злийте воду і зробіть надрізи не дорізаючи до кінця!
2. Через пергамен роздавіть картоплю склянкою.
3. Викладіть на деко змащене олією, підсоліть і відправте в розігріту духовку на 200 С, запікайте поки картопля не буде супер золотистою (10-15 хвилин).
4. На кожну картоплину додайте соус, тертий сир, нарізані ковбаски і можемо посипати зверху спеціями.
5. Запікайте у духовці на температурі 200 С (5-8 хвилин).
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: