Проста ситна страва для вечері з м'яса і овочів: готується 20 хвилин
М'ясо і овочі – універсальний набір, яким можна нагодувати всю родину. Ці продути є ситними, корисними і не дуже калорійними – те що треба для вечері. Але щоб не витрачати багато часу на приготування страв з таких інгредієнтів, можна зробити просте рагу. Тут усі компоненти готуються в одному посуді досить швидко і без зайвої мороки.
Ідея приготування ситного овочевого рагу з куркою опублікована на сторінці фудблогерки Христини (cristik_crazy_food) в Instagram.
Інгредієнти:
куряче філе – 400 г
кабачок – 1 шт
баклажан –1 шт
цибуля – 2 шт
морква – 2 шт
печериці – 6-8 шт
помідор – 1 шт
часник – 1 шт
квасоля – 100 г
Спосіб приготування:
1. Обсмажити куряче філе з цибулею і тертою морквою.
2. Додати спеції.
3. Помити і нарізати овочі кубиком, помістити в каструлю по черзі.
4. Додати 70-100 г гарячої води.
5. Покласти томатну пасту, видавити часник.
6. Тушкувати під закритою кришкою 10-15 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: