Проста ситна страва для вечері з м'яса і овочів: готується 20 хвилин

М'ясо і овочі – універсальний набір, яким можна нагодувати всю родину. Ці продути є ситними, корисними і не дуже калорійними – те що треба для вечері. Але щоб не витрачати багато часу на приготування страв з таких інгредієнтів, можна зробити просте рагу. Тут усі компоненти готуються в одному посуді досить швидко і без зайвої мороки.

Відео дня

Ідея приготування ситного овочевого рагу з куркою опублікована на сторінці фудблогерки Христини (cristik_crazy_food) в Instagram.

Інгредієнти:

• куряче філе – 400 г

• кабачок – 1 шт

• баклажан –1 шт

• цибуля – 2 шт

• морква – 2 шт

• печериці – 6-8 шт

• помідор – 1 шт

• часник – 1 шт

• квасоля – 100 г

Спосіб приготування:

1. Обсмажити куряче філе з цибулею і тертою морквою.

2. Додати спеції.

3. Помити і нарізати овочі кубиком, помістити в каструлю по черзі.

4. Додати 70-100 г гарячої води.

5. Покласти томатну пасту, видавити часник.

6. Тушкувати під закритою кришкою 10-15 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Овочеве рагу у мультиварці

• Овочеве рагу з картоплею

• Овочеве рагу з грибами