Ситна страва з мінімумом калорій: унікальні маффіни від дієтолога

OBOZREVATEL продовжує публікувати цікаві рецепти, які набули особливої популярності в період карантину.

Сьогодні ми хочемо запропонувати вашій увазі рецепт, яким в соцмережі Facebook поділилася дієтолог Юлія Порадун.

ПЕЧІНКОВІ МАФІНИ

Інгрідієнти

• печінка (індичка) - 400 гр,

• яйце куряче - 1шт,

• сир твердий - 60гр,

• цибуля зелена - 30 гр,

Відео дня

• цибуля ріпчаста - 80-100 гр,

• сіль, перець, спеції - за смаком.

Приготування

Печінку з яйцем подрібнити за допомогою блендера. Додати нарізану зелену і ріпчасту цибулю і тертий твердий сир, посолити, додати спеції і розлити у силіконові формочки для маффінів.

Поставити в розігріту духову шафу на 25 хв при 170-180 градусах. Печінка готується дуже швидко, цього часу вистачить, щоб страва залишилася соковитою і ніжною. Можна запекти у вигляді цілісного пирога.

Також дієтолог розповів OBOZREVATEL про те, чи варто під час карантину вживати алкоголь. З цими рекомендаціями ви можете ознайомитися тут.

З порадами фахівця щодо того, як правильно дотримуватися водного режиму під час карантину, можна ознайомитися тут.

Також OBOZREVATEL писав про те, чи небезпечно під час карантину купувати овочі та фрукти. З порадами фахівця з цього питання можна ознайомитися тут.