Ситна та бюджетна страва, яка готується без м'яса: ще й дуже корисна
![Ситна та бюджетна страва, яка готується без м'яса: ще й дуже корисна](https://i.obozrevatel.com/news/2023/3/22/screenshot202.jpg?size=1944x924)
Коли організму потрібно розвантажитись, страви з м'ясом – це не завжди найкращий варіант. Після них дуже часто відчувається важкість. Тому на допомогу приходять овочі.
Ідея приготування корисної та ситної запіканки з броколі і кабачків опублікована на сторінці фудблогерки Наталії Жук (nataliia_zhuk_cooking) в Instagram.
Інгредієнти:
- 400 г броколі (34 ккал на 100 г).
- сіль
- 2 кабачка
- рослинна олія
- сіль, чорний перець.
- 3 яйця
- 100 г сметани або вершків
- 50-80 г твердого сиру
Спосіб приготування:
1. Броколі розрізати.
2. Викласти в киплячу підсолену воду та варити приблизно 4 хвилини.
3. Викласти її у форму.
4. Нарізати кабачки та обсмажити на сковорідці.
5. Посолити та поперчити за смаком.
6. Готувати до золотистого кольору, викласти у форму.
7. Вибити в миску 3 яйця, додати 100 г сметани або вершків.
8. Перемішати та вилити на броколі з кабачками. Зверху можна посипати твердим натертим сиром.
9. Поставити у розігріву до 180 градусів духовку приблизно на 30 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: