Ситна та бюджетна страва, яка готується без м'яса: ще й дуже корисна

2 хвилини
1,4 т.
Ситна та бюджетна страва, яка готується без м'яса: ще й дуже корисна

Коли організму потрібно розвантажитись, страви з м'ясом – це не завжди найкращий варіант. Після них дуже часто відчувається важкість. Тому на допомогу приходять овочі.

Ідея приготування корисної та ситної запіканки з броколі і кабачків опублікована на сторінці фудблогерки Наталії Жук (nataliia_zhuk_cooking) в Instagram.

Ситна та бюджетна страва, яка готується без м'яса: ще й дуже корисна

Інгредієнти:

  • 400 г броколі (34 ккал на 100 г).
  • сіль
  • 2 кабачка
  • рослинна олія
Відео дня
  • сіль, чорний перець.
  • 3 яйця
  • 100 г сметани або вершків
  • 50-80 г твердого сиру

Спосіб приготування:

Ситна та бюджетна страва, яка готується без м'яса: ще й дуже корисна

1. Броколі розрізати.

2. Викласти в киплячу підсолену воду та варити приблизно 4 хвилини.

Ситна та бюджетна страва, яка готується без м'яса: ще й дуже корисна

3. Викласти її у форму.

4. Нарізати кабачки та обсмажити на сковорідці.

Ситна та бюджетна страва, яка готується без м'яса: ще й дуже корисна

5. Посолити та поперчити за смаком.

6. Готувати до золотистого кольору, викласти у форму.

Ситна та бюджетна страва, яка готується без м'яса: ще й дуже корисна

7. Вибити в миску 3 яйця, додати 100 г сметани або вершків.

8. Перемішати та вилити на броколі з кабачками. Зверху можна посипати твердим натертим сиром.

Ситна та бюджетна страва, яка готується без м'яса: ще й дуже корисна

9. Поставити у розігріву до 180 градусів духовку приблизно на 30 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти