Ситне рагу з кабачками: варто додати один простий інгредієнт

2 хвилини
82,4 т.
Ситне рагу з кабачками: варто додати один простий інгредієнт

Рагу – це ідеальна страва для літнього періоду, адже саме зараз є велика різноманітність свіжих овочів. Але часто така страва виходить досить водянистою. Для того, щоб такого не сталось, під час приготування варто додати звичайний плавлений сир.

Ідея приготування кабачкового рагу з плавленим сиром опублікована на сторінці Дарії Вітовської (vistovska_daria) в Instagram.

Ситне рагу з кабачками: варто додати один простий інгредієнт

Інгредієнти:

  • кабачок – 1 шт

  • перець – 2 шт

  • помідори – 2 шт

  • цибуля – 1 шт

  • часник – 3 зубчика

Ситне рагу з кабачками: варто додати один простий інгредієнт
Відео дня
  • зелень

  • сирок плавлений – 1 шт

  • сметана – 1-2 ст.л

  • сіль, перець за смаком

Ситне рагу з кабачками: варто додати один простий інгредієнт

Спосіб приготування:

1. Обсмажуємо цибулю, додаємо дрібно нарізаний перець та помідори.

2. Кабачок нарізаємо невеликими кубиками і додаємо тушитись до овочів.

Ситне рагу з кабачками: варто додати один простий інгредієнт

3. Сіль, перець – за смаком.

4. Коли овочі майже готові – додаємо плавлений сирок, натертий на дрібній терці.

Ситне рагу з кабачками: варто додати один простий інгредієнт

5. Коли сирок розплавився, додаємо сметану і дрібно нарізаний часник.

Ситне рагу з кабачками: варто додати один простий інгредієнт

6. Тушкуємо ще 5 хвилин, посипаємо зеленню.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти