Ситні деруни з картоплею та грибами для швидкого обіду чи вечері

Деруни – це і хоч і банальна, але дуже смачна та ситна страва, яку можна приготувати за лічені хвилини з доступних інгредієнтів. Страву можна також доповнити грибами, що зробить її ще більш поживнішою. Це ідеальний варіант швидкого обіду чи вечері.

Рецепт дерунів з грибами опублікований у кулінарном блозі smachnoteka в Instagram.

Інгредієнти:

• картопля – 10 шт

• яйця – 3 шт

• цибуля – 1 шт

• печериці, гриби – 200 г

• борошно – 2-3 ст. л.

• зелень

• спеції

Спосіб приготування:

1. Подрібнити гриби та цибулю.

Відео дня

2. Спочатку обсмажити гриби до тих пір, поки не випарується сік.

3. Додаи олію та цибулю. Готувати до готовності цибулі.

3. Картоплю натерти на тертці. Змішати її з грибною масою .

4. Подрібнити зелень та додати маси. Додати спеції. Перемішати. Якщо маса вийшла клейкою, то борошно додавати не потрібно.

5. Посмажити деруни.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як