Ситні кабачкові оладки: з чим приготувати

2 хвилини
29,5 т.
Ситні кабачкові оладки: з чим приготувати

Кабачкові оладки – це проста сезонна літня страва, яка готується за лічені хвилини. Але в оригінальному рецепті є лише овочі. Тому для того, щоб зробити страву значно ситнішою і смачнішою – варто додати шинку та сир.

Ідея приготування кабачкових оладок з шинкою та сиром опублікована на сторінці фудблогерки Дарії Вітовської (vistovska_daria) в Instagram.

Ситні кабачкові оладки: з чим приготувати

Інгредієнти:

  • кабачки – 2 шт

  • шинка – 80 г

  • сир твердий – 80 г

  • яйця – 2 шт

  • борошно 4-5 ст.л

Відео дня
  • часник – 2-3 зубчика

  • зелень

  • сіль, перець – за смаком

Ситні кабачкові оладки: з чим приготувати

Спосіб приготування:

1. Кабачки натерти на крупній терці, посолити і залишити на 15 хвилин, потім злити з них сік.

Ситні кабачкові оладки: з чим приготувати

2. Шинку нарізати дрібною соломкою, сир натерти на великій терці.

Ситні кабачкові оладки: з чим приготувати

3. Додати яйця, зелень, часник, борошно, спеції і перемішати все.

Ситні кабачкові оладки: з чим приготувати

4. Обсмажити на середньому вогні з двох сторін, до золотої скоринки.

Ситні кабачкові оладки: з чим приготувати

5. Викласти на паперовий рушник.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти