Ситні котлети без м'яса: інгредієнти знайдуться в кожному холодильнику
![Ситні котлети без м'яса: інгредієнти знайдуться в кожному холодильнику](https://i.obozrevatel.com/news/2022/1/14/filestoragetemp-2022-01-14t175402-374.jpg?size=1944x924)
Ситні котлети не завжди повинні бути м'ясними. Для основи може підійти звичайне картопляне пюре. Особливо тоді, коли залишилось вчорашнє. Страва вийде дуже соковитою та хрусткою. Готується вона досить швидко, а всі інгредієнти звичайні та майже завжди є в холодильнику.
Ідея приготування опублікована на сторінці kuxnya_prav_pit в Instagram.
Інгредієнти:
картопляне пюре – 500 г
варене яйце – 5 шт. (натерти на дрібній тертці)
цибуля – 1 шт. (дрібно нашаткувати і обсмажити на олії)
зелень – за смаком
сметана – 1 ст.л.
яйця – 1 шт.
сир – 200-250 г
сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. Поєднати всі вищеперелічені інгредієнти (якщо начинка вийде злегка липкою, додати трохи борошна.
2. Сформувати котлети, обмокаючи в борошні.
3. Обсмажити їх із двох сторін на середньому вогні.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: