Відео дня
Ситні котлети без м'яса: інгредієнти знайдуться в кожному холодильнику
Ситні котлети не завжди повинні бути м'ясними. Для основи може підійти звичайне картопляне пюре. Особливо тоді, коли залишилось вчорашнє. Страва вийде дуже соковитою та хрусткою. Готується вона досить швидко, а всі інгредієнти звичайні та майже завжди є в холодильнику.
Ідея приготування опублікована на сторінці kuxnya_prav_pit в Instagram.
Інгредієнти:
картопляне пюре – 500 г
варене яйце – 5 шт. (натерти на дрібній тертці)
цибуля – 1 шт. (дрібно нашаткувати і обсмажити на олії)
зелень – за смаком
сметана – 1 ст.л.
яйця – 1 шт.
сир – 200-250 г
сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. Поєднати всі вищеперелічені інгредієнти (якщо начинка вийде злегка липкою, додати трохи борошна.
2. Сформувати котлети, обмокаючи в борошні.
3. Обсмажити їх із двох сторін на середньому вогні.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: