Ситні овочеві оладки без м'яса: з якого продукту приготувати просте тісто

Навіть смажена їжа може бути корисною, якщо вона приготована з правильних продуктів. Це стосується і капустяних оладок. Вони дуже поживні, ароматні та ситні. До того ж, готуються з доступних сезонних продуктів і за мінімальну кількість часу.

Відео дня

Ідея приготування смачних оладок з капусти опублікована на сторінці recepty_prostofood в Instagram.

Інгредієнти:

• цвітна капуста – один середній качан

• яйця – 2 шт

• борошно – 3-4 ст. л

• кріп – пучок

• спеції

• масло для смаження

Спосіб приготування:

1. Качан капусти розібрати на суцвіття, промити.

2. Покласти у підсолену воду, відварювати приблизно п'ять хвилин.

3. Злити воду, розм'якшені суцвіття подрібнити блендером або за допомогою кухонного комбайна.

4. У суміш влити яйця, добре збити.

5. Додати борошно і посолити, збити знову.

6. У сковорідці розігріти олію.

7. Викладати масу столовою ложкою не надто великими купками для кращого просмажування.

8. Готувати оладки з двох боків до золотистої скоринки.

9. Подавати зі сметаною та часничком.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Оладки на воді

• Оладки з кабачків в духовці

• Оладки з вівсянки

• Оладки на кефірі

• Оладки з цибулі