Ситні овочеві оладки без м'яса: з якого продукту приготувати просте тісто
Навіть смажена їжа може бути корисною, якщо вона приготована з правильних продуктів. Це стосується і капустяних оладок. Вони дуже поживні, ароматні та ситні. До того ж, готуються з доступних сезонних продуктів і за мінімальну кількість часу.
Ідея приготування смачних оладок з капусти опублікована на сторінці recepty_prostofood в Instagram.
Інгредієнти:
цвітна капуста – один середній качан
яйця – 2 шт
борошно – 3-4 ст. л
кріп – пучок
спеції
масло для смаження
Спосіб приготування:
1. Качан капусти розібрати на суцвіття, промити.
2. Покласти у підсолену воду, відварювати приблизно п'ять хвилин.
3. Злити воду, розм'якшені суцвіття подрібнити блендером або за допомогою кухонного комбайна.
4. У суміш влити яйця, добре збити.
5. Додати борошно і посолити, збити знову.
6. У сковорідці розігріти олію.
7. Викладати масу столовою ложкою не надто великими купками для кращого просмажування.
8. Готувати оладки з двох боків до золотистої скоринки.
9. Подавати зі сметаною та часничком.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: