Ситний рулет з лаваша нашвидкуруч: готується елементарно
Лаваш – це чудова заміна тісту. Нічого замішувати не доведеться – достатньо просто викласти смачну начинку. Потім лаваш загорнути в рулет і все запекти.
Ідея приготування елементарного рулету з лаваша опублікована на сторінці фудблогерки Анастасії Шемеліної (nastya_shemelina9) в Instagram. Для начинки чудово підходить м'ясо.
Інгредієнти:
- курячий фарш – 400 г
- лаваш – 3 шт.
- яйця - 2 шт.
- кисломолочний сир (можна і без) – 50-70 г
- цибуля – 1 шт.
- твердий сир – 100 г
- сметана – 2 ст.л.
- сіль – 0.5 ч.л.
Спосіб приготування:
1. Поєднуємо фарш, яйця, сметану, сіль, кисломолочний сир і твердий сир.
2. Ділимо умовно на три рівні частини та викладаємо на лаваш.
3. Лаваш-начинка-зверху лаваш- начинка-лаваш-начинка і загортаємо в рулет.
4. Зверху змащуємо яйцем.
5. Посипаємо кунжутом.
6. Відправляємо в духовку за температури 180 градусів на 55-60 хвилин.
7. Можна їсти і холодним, і теплим.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: