Ситний салат з грибами та шинкою: смачніший за олів'є

Салат, який найчастіше готують з майонезом – це олів'є. Але в складі є відварена картопля та морква, що роблять страву досить важкою. Тому для основи можна взяти гриби, додати шинку. Виходить новий яскравий та легкий смак. 

Ідея приготування грибного салату, який смачніший за олів'є, опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії з ніком viktoria__vyacheslavna в Instagram. Дужет смачно,якщо додати хрусткі сухарики. 

Інгредієнти:

• 300 грам шинки

Відео дня

• 1 банка кукурудзи
• 500-800 грам шампіньйонів
• 6 ст.л. майонезу
• 1 ч.л. соєвого соусу
• 2 пачки сухариків
• 4 зубчика часнику
• зелена цибуля
• перець

Спосіб приготування:

1. Гриби та шинку нарізаємо кубиком.

2. Вичавлюємо часник.

3. Обсмажуємо до золотистого кольору.

4. Дрібно нарізаємо зелень.

5. Змішуємо все у великій мисці.

6. Висипаємо туди кукурудзу, сухарики, шинку і гриби, цибулю.

7. Перчимо і заправляємо майонезом.

8. Перемішуємо і відправляємо в холодильник на 2 години.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Картопляні галушки з грибами
• Картопляні зрази з грибами
• Смажена курка з грибами