Ситний салат з молодої моркви: чим заправити, крім майонезу та олії

Найпопулярніший салат з моркви – це корейський. Овоч виходить дуже пряним, з легким гострим смаком. Але якщо обирати саме молоду моркву, її чудово буде доповнювати йогурт або сметана. 

Ідея приготування салату з молодої моркви опублікована на сторінці фудблогерки Наталії з ніком nata.cooking в Instagram. Дуже смакчно буде подати такий салат з домашніми сухариками. 

Інгредієнти:

• 300 г молодої моркви
• 100-150 г сиру
• 1 баночка кукурудзи

Відео дня

Інгредієнти для заправки:

• 2-3 ст.л. майонезу
• 1-2 ст.л. натурального йогурту або сметани
• 1 зубчик часнику
• сіль, перець, зелень

Інгредієнти для домашніх сухариків:

• 100 г хліба
• 1-2 ст.л. рослинної олії
• дрібка солі (або за смаком)
• 1/2 ч.л. італійських трав

Спосіб приготування:

1. Молоду моркву та сир натираємо на тертці і перекладаємо в тарілку, туди ж додаємо консервовану кукурудзу.

2. Для заправки беремо майонез та натуральний йогурт або сметану.

3. Додамо спеції і часничок, добре перемішуємо.

4. В кінці посипаємо нарізаною зеленню.

5. Щоб приготувати сухарики хліб наріжте невеликими шматочками, полийте олією і посипте спеціями, перемішайте.

6. Запікайте за температури 120-150 градусів 15-20 хвилин, помішуючи в процесі.

7. Додавати сухарики при подачі.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Китайський салат з моркви та редиски
• Цукати з моркви
• Дієтичні цукерки з моркви