Ситний торт з кабачків: як приготувати універсальну і просту страву

Кабачки – універсальний овоч, сезон якого розпочинається саме влітку. Такий продукт є досить непримхливим і бюджетним, тому це ідеальний компонент для багатьох страв. І це не тільки смажені кабачкові кільця в клярі, а й повноцінний торт.

Проста ідея приготування ситного торту з кабачків опублікована на сторінці фудблогерки Мар'яни (matiko_offc) в Instagram.

Інгредієнти:

• кабачок – 1 шт

• морква – 1 шт

• цибуля – 1 шт

• яйця – 2 шт

• майонез – 2 ст.л

• борошно – на око

• спеції

Відео дня

Інгредієнти для соусу, яким потрібно перемастити торт:

• майонез

• часник

• зелень

Спосіб приготування:

1. Овочі натерти на великій тертці.

2. Додати яйця, борошно, спеції.

3. Зробити тісто, яке за консистенцією нагадує густу сметану.

4. Смажити з двох сторін до золотистого кольору.

5. Перемастити майонезом з часником і зеленню.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Запіканка з кабачків у мультиварці

• Мусака з кабачків

• Соте з кабачків