Скільки яєць додати в сирники, щоб вони не розпадалися: ділимося секретом та рецептом

1 хвилина
7,1 т.
Скільки яєць додати в сирники, щоб вони не розпадалися: ділимося секретом та рецептом

Сирники можна готувати із ізюмом, шоколадом, а також ягодами. Щоб вони не розпадалися і тримали ідеальну форму, додайте в тісто всього 1 яйце.

Смачні сирники

Кулінарка Ірина поділилася в Instagram рецептом смачних сирників із шоколадом, для приготування яких потрібно буде лише 1 яйце.

Рецепт сирників
Відео дня

Інгредієнти:

  • 180-200 г брикетного кисломолочного сиру
  • 1 яйце
  • 10-15 г цукру (ванільного цукру)
  • 30 г рисового борошна (+10-15 г на обвалення)
  • шоколад

Спосіб приготування:

1. Сир, яйця, цукор та рисове борошно перемішайте до однорідної маси. Дайте тісту постояти хвилин 5-7.

Основа для сирників

2. Тісто розділіть на 6 частин, усередину кожної частини покладіть шматочок шоколаду і надайте форму сирникам і обваляйте в рисовому борошні.

Приготування сирників

3. Смажте на маленькому вогні під кришкою з обох боків.

Готові смажені сирники

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти