Відео дняСкільки яєць додати в тісто для пишних оладок: ділимося точним рецептом
Оладки можна готувати на кефірі, сметані та навіть на мінеральній воді. Щоб вони були пишними, додайте до основи обов'язково соду.
Відео дня
Кулінарка Яна поділилася в Instagram рецептом смачних яблучних оладок, які будуть дуже легкими та вдалими. Кулінари радять додати в тісто всього 2 яйця.
Інгредієнти:
- Яйце – 2 шт.
- Молоко – 325 мл
- Яблука – 2 шт.
- Борошно – 260-280 г
- Цукор – 3 ст. л.
- Розпушувач – 1 ч. л.
- Кориця – 1/3 ч. л.
- Сіль – дрібка
Спосіб приготування:
1. Яйця з цукром збийте в піну, додайте сіль і влийте молоко, перемішайте.
2. Окремо змішайте борошно з розпушувачем і поступово додайте до яєчної суміші. Додайте корицю і перемішайте.
3. Почистьте яблука і натріть на тертці, додайте в тісто і відставте на 10 хвилин.
4. Обсмажте на олії з двох сторін на середньому вогні.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: