Скільки яєць додати в тісто для пишних оладок: ділимося точним рецептом

1 хвилина
14,1 т.
Домашні оладки

Оладки можна готувати на кефірі, сметані та навіть на мінеральній воді. Щоб вони були пишними, додайте до основи обов'язково соду.

Як приготувати вдалі оладки

Кулінарка Яна поділилася в Instagram рецептом смачних яблучних оладок, які будуть дуже легкими та вдалими. Кулінари радять додати в тісто всього 2 яйця.

Рецепт оладок
Відео дня

Інгредієнти:

  • Яйце – 2 шт.
  • Молоко – 325 мл
  • Яблука – 2 шт.
  • Борошно – 260-280 г
  • Цукор – 3 ст. л.
  • Розпушувач – 1 ч. л.
  • Кориця – 1/3 ч. л.
  • Сіль – дрібка

Спосіб приготування:

1. Яйця з цукром збийте в піну, додайте сіль і влийте молоко, перемішайте.

Основа для тіста

2. Окремо змішайте борошно з розпушувачем і поступово додайте до яєчної суміші. Додайте корицю і перемішайте.

Приготування тіста

3. Почистьте яблука і натріть на тертці, додайте в тісто і відставте на 10 хвилин.

Тісто з тертими яблуками

4. Обсмажте на олії з двох сторін на середньому вогні.

Готові оладки

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти