Скільки яєць потрібно додати в основу для ідеальних сирників: не будуть розпадатися

1 хвилина
2,0 т.
Рецепт сирників

Сирники вміють готувати майже всі. Для того, щоб вони тримали ідеальну форму, до сиру потрібно додати лише 2 яйця і манку.

Смачні сирники

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом смачних сирників, для основи яких потрібно лише 2 яйця.

Рецепт сирників, які не розпадатимуться
Відео дня

Інгредієнти:

  • 600-650 г кисломолочного сиру
  • 2 яйця
  • 1/3 ч. л. солі
  • 1 пакетик ванільного цукру
  • 1,5 ст. л. цукру
  • 2,5 ст. л. манки
  • трохи борошна для формування сирників

Спосіб приготування:

1. Змішайте всі інгредієнти, окрім цукру. Дайте настоятися хвилин 30 для набухання манки. Потім додайте цукор, добре перемішайте.

Основа для сирників

2. Руками сформуйте сирники, обкатайте в борошні і посмажте на повільному вогні хвилин по 4-5. Щоб добре просмажилися, кришкою не накривайте.

Сирники з манкою

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти