Скільки яєць потрібно додати в тісто для пишних та високих оладок: поради від кулінарів

Оладки можна готувати на молоці, сметані, мінеральній воді, але найсмачніше виходять на кефірі. Щоб вони були високими, додайте в тісто розпушувач.

Відео дня

Кулінарка Яна поділилася в Instagram рецептом пишних яблучних оладок, які будуть дуже ароматними.

Порада: кулінари радять додати в тісто для пишних оладок всього 1-2 яйця!

Інгредієнти:

• Яйц'=я – 2 шт.
• Молоко – 325 мл
• Яблука – 2 шт.

• Борошно – 260-280 г
• Цукор – 3 ст. л.
• Розпушувач – 1 ч. л.
• Кориця – 1/3 ч. л.
• Сіль – дрібка 

Спосіб приготування:

1. Збийте яйця з цукром та сіллю.

2. Додайте молоко, борошно з розпушувачем, корицю та добре перемішайте.

3. До готового тіста додайте терті яблука, перемішайте.

4. Смажте оладки до золотистості.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Пишні оладки
• Оладки з гарбузом
• Цибулеві оладки