Смачна намазка з буряка: можна приготувати на свята замість хрону

2 хвилини
68,6 т.
Смачна намазка з буряка: можна приготувати на свята замість хрону

Хрін з буряком – це закуска, без якої не проходять різдвяне і новорічне святкування. Дуже смачно їсти з м'ясо або просто намастити на хліб. А якщо ви віддаєте перевагу не гострому смаку, а більш солодшому і легшому – пропонуємо приготувати просту намазку.  

Ідея приготування бурякової намазки опублікована на сторінці фудблогерки Олени з ніком posternak_cooking в Instagram. Можна зберігати в баночці в холодильнику. 

Смачна намазка з буряка: можна приготувати на свята замість хрону

Інгредієнти:

  • буряк – 250 г
  • фета – 100 г
  • сметана/йогурт грецький – 1 ст.л.
Відео дня
  • часник сушений гранульований – 0.5 ч.л (або зубчик свіжого)
  • зелень – для сервірування
  • сіль, перець, лимонний сік – за бажанням

Спосіб приготування:

Смачна намазка з буряка: можна приготувати на свята замість хрону

1. Буряк відварити.

2. Нарізати зручними шматочками.

Смачна намазка з буряка: можна приготувати на свята замість хрону

3. Покласти у чашу блендера.

4. Додати фету, сметану і спеції.

Смачна намазка з буряка: можна приготувати на свята замість хрону

5. Збити блендером до однорідної консистенції.

Смачна намазка з буряка: можна приготувати на свята замість хрону

6. Підсмажити улюблений хліб, намастити буряковою намазкою, прикрасити зеленню.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти