Смачна намазка з кабачків: як приготувати просту закуску

З кабачком можна зробити навіть бутерброд, якщо приготувати з овочу смачну намазку. У складі лише натуральні овочі, тому страва вийде дуже корисною та поживною. Також плавлений сир – з ним текстура стає надзвичайно ніжною. 

Ідея приготування простої кабачкової намазки опублікована на сторінці фудблогерки Юлії (cooking.by.yuliia) в Instagram.

Інгредієнти:

• кабачок – 500-600 г
• морква – 2 шт.
• цибуля – 2 шт.
• плавлений сир – 140 г
• сіль, спеції – за смаком
• олія – для смаження

Відео дня

Спосіб приготування:

1. Дрібно нарізати моркву та цибулю.

2. Кабачок нарізати кубиками.

3. Смажити моркву з цибулею, потім додати кабачок та тушкувати до готовності.

4. Додати сіль та спеції.

5. Зняти масу зі сковорідки та додати до неї плавлений сир.

6. Збити все блендером до однорідності.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Картопля з кабачками в духовці
• Пиріг з кабачками
• Омлет із кабачками