Смачна овочева закуска до шашлику: готується 5 хвилин

2 хвилини
5,1 т.
Смачна овочева закуска до шашлику: готується 5 хвилин

З соковитим м'ясним шашликом чудово поєднуються свіжі овочі. З них можна зробити смачну закуску із заправкою. Готується максимум 5 хвилин. 

Ідея приготування соковитої закуски до шашлику опублікована на сторінці фудблогерки з ніком bude_smachno_razom в Instagram. Можна більше не готувати жодних салатів.

Смачна овочева закуска до шашлику: готується 5 хвилин

Інгредієнти:

  • помідор – 5 шт. (середніх)
  • фіолетова цибуля – 1 шт.
  • зелена цибуля
  • кріп за бажанням

Інгредієнти для маринаду:

  • сіль – 1 ч.л.
  • прованські трави – 1 ч.л.
  • яблучний оцет – 1,5 ст.л.
  • олія – 2 ст.л.
  • часник – 3 зубчика

Спосіб приготування:

Смачна овочева закуска до шашлику: готується 5 хвилин

1. Великі помідори порізати на 4-5 частин.

Смачна овочева закуска до шашлику: готується 5 хвилин

2. Цибулю нарізати півкільцями.

Смачна овочева закуска до шашлику: готується 5 хвилин

3. Дрібно порубати зелень.

Смачна овочева закуска до шашлику: готується 5 хвилин

4. Всі інгредієнти для маринаду змішати і додати до помідорів із цибулею та зеленню.

Смачна овочева закуска до шашлику: готується 5 хвилин

5. За бажанням можна поставити в холодильник на 30 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти