Смачна овочева закуска до шашлику: готується 5 хвилин
![Смачна овочева закуска до шашлику: готується 5 хвилин](https://i.obozrevatel.com/news/2024/4/23/kphotorecipes2019-07-recipe-juiciest-tomato-saladbest-juiciest-tomato-.jpg?size=1944x924)
З соковитим м'ясним шашликом чудово поєднуються свіжі овочі. З них можна зробити смачну закуску із заправкою. Готується максимум 5 хвилин.
Ідея приготування соковитої закуски до шашлику опублікована на сторінці фудблогерки з ніком bude_smachno_razom в Instagram. Можна більше не готувати жодних салатів.
Інгредієнти:
- помідор – 5 шт. (середніх)
- фіолетова цибуля – 1 шт.
- зелена цибуля
- кріп за бажанням
Інгредієнти для маринаду:
- сіль – 1 ч.л.
- прованські трави – 1 ч.л.
- яблучний оцет – 1,5 ст.л.
- олія – 2 ст.л.
- часник – 3 зубчика
Спосіб приготування:
1. Великі помідори порізати на 4-5 частин.
2. Цибулю нарізати півкільцями.
3. Дрібно порубати зелень.
4. Всі інгредієнти для маринаду змішати і додати до помідорів із цибулею та зеленню.
5. За бажанням можна поставити в холодильник на 30 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: