Незвична шарлотка із хурмою, яка завжди виходить вдалою: рецептом поділився Григорій Герман

2 хвилини
1,4 т.
Григорій Герман поділився рецептом смачної шарлотки

Хурма – дуже корисний та смачний осінній та зимовий фрукт, у якому багато вітамінів, особливо А, С та В, мікроелементів – йод, залізо, кальцій, калій, фосфор, марганець, магній. Її найкраще їсти у свіжому вигляді, тому фрукт буде найбільш хворобливим. Але часто її використовують при приготуванні смачних напоїв, пирогів.

Телеведучий Григорій Герман поділився в Instagram рецептом смачної шарлотки з хурмою, яка вийде дуже ароматною та смачною.

Рецепт пирога

"Якщо хурма терпка – підморозьте її. На годинку в холодильник, потім годинку розморозити – все, ніякої в'язкості, нічого зайвого, ідеальний смак хурми", – радить телеведучий.

Відео дня
Хурма для пирога

Інгредієнти:

Інгредієнти для пирога
  • Яйця – 4шт.

  • Цукор – 180 г

  • Ванільний цукор – 1 щіпка

  • Борошно пшеничне – 160 г

  • Розпушувач – 1 год.

  • Хурма – 2шт.

  • Кориця мелена – 1 щіпка

  • Панірувальні сухарі – 50 гр.

  • Цукрова пудра – 1 ст. л

Спосіб приготування:

1. У миску розбиваємо яйця, додаємо цукор із ваніліном, добре збиваємо блендером.

2. Змішуємо борошно з розпушувачем, додаємо мелену корицю.

3. Хурму нарізати скибочками.

Поріжте хурму для пирога

4. Змішуємо рідкі інгредієнти із сухими та перемішуємо.

5 Застилаємо дно форми зі знімними бортиками, такою круглою, пергаментом. Бортики змащуємо вершковим маслом і присипаємо панірувальними сухарями.

5. Заливаємо тісто у форму, хурму закладаємо в тісто та відправляємо у духовку на 40-50 хвилин при 180°С.

Шарлотка із хурмою

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами :

Зараз ми готуємо

Всі рецепти