Смачна скумбрія з овочами на обід: як приготувати

Щоб обід вийшов збалансованим і поживним – варто приготувати рибу. Найкраще обрати скумбрію. В ній небагато кісток і дуже м'яке м'ясо. Вийде дуже корисно, якщо додати овочі і помістити це все у духовку. 

Ідея приготування скумбрії з овочами на обід опублікована на сторінці фудблогерки Поліни з ніком polli_cooking в Instagram. Запікається страва максимум 25 хвилин. 

Інгредієнти:

• філе скумбрії
• картопля
• цибуля
• томати чері
• лимон
• олія

Відео дня

• сіль
• спеції для картоплі та риби

Спосіб приготування:

1. Попередньо відварюємо картоплю до готовності та викладаємо на дно форми.

2. Поливаємо олією, солимо та додаємо спеції.

3. До картоплі додаємо цибулю і томати.

4. На філе скумбрії робимо розрізи, солимо та додаємо спеції.

5. Викладаємо рибку на овочі, обов’язково поливаємо соком лимона та олією.

6. Відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 20-25 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Скумбрія запечена
• Фарширована скумбрія
• Запечена скумбрія з часником та спеціями