Смачне домашнє морозиво з печивом: дуже зручно їсти

Ідеальним десертом в літню спеку, звісно ж, є морозиво. Особливо смачно, якщо воно приготоване в домашніх умовах. Також, його дуже зручно їсти, якщо з двох сторін є печиво. Не забруднюються руки і це ще й надзвичайно смачно. 

Ідея приготування домашнього морозива з печивом опублікована на сторінці фудблогерки Ольги Головіної (olha.holovina) в Instagram. Десерт має дуже ніжний смак через те, що у масу додається згущене молоко. 

Інгредієнти на 12-14 порцій:

Відео дня

• вершки 33% холодні – 500 мл
• згущене молоко – 100-200 мл (за смаком)
• арахіс смажений – 40-50 г
• чорний шоколад – 60 г
• печиво – 24-28 шт.
• какао – 2 ст.л.

Спосіб приготування:

1. Холодні вершки збиваємо до піків, додаємо згущене молоко і знову збиваємо.

2. Розділяємо на дві частини. У першу додаємо нарізаний шоколад, а у другу — какао та подрібнений арахіс.

3. Все добре перемішуємо. 

4.  У форму викладаємо перший шар печива.

5. Зверху рівномірно розподіляємо морозиво з какао та горішками, зверху по ньому розподіляємо морозиво з шоколадом.

6. Викладаємо другий шар печива на тому ж рівні, що і перший – тоді буде зручно його нарізати та тримати в руках.

7. Кладемо в морозильну камеру до повного застигання. Розрізаємо порційно.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Фруктовий салат із морозивом 
• Морозиво з йогурту 
• Бананове морозиво