Смачне лимонне печиво без молочних продуктів: як приготувати

2 хвилини
1,4 т.
Смачне лимонне печиво без молочних продуктів: як приготувати

Якщо у вас немає молока, кефіру або сметани – це зовсім не означає, що ви не можете приготувати смачне домашнє печиво. Десерт можна зробити  і без цих компонентів, якщо скористатись наступною технологією. Печиво буде мати приємний смак та аромат лимону. 

Ідея приготування домашнього лимонного печива опублікована на сторінці фудблогера Едуарда Насірова (my_happyfood) в Instagram. Текстура вийде дуже м'якою. 

Смачне лимонне печиво без молочних продуктів: як приготувати

Інгредієнти:

  • 2 яйця
  • 0,5 склянки цукру
  • 0,5 ч.л. ванільного екстракту
  • 120 мл олії
Відео дня
  • 1 ч.л. розпушувача
  • сік та цедра половини лимону
  • 200-220 г борошна
  • цукрова пудра для формування печива

Спосіб приготування:

Смачне лимонне печиво без молочних продуктів: як приготувати

1. Яйця злегка збити з цукром, влити олію, додати решту інгредієнтів.

2. Перемішувати тісто до однорідності.

Смачне лимонне печиво без молочних продуктів: як приготувати

3. З допомогою 2 столових ложок сформувати печиво та викласти його на добре присипану цукровою пудрою поверхню.

4. Руки трохи змастити олією та зробити печиво овальним.

Смачне лимонне печиво без молочних продуктів: як приготувати

5. Викласти печиво на застелене пергаментом деко на відстані одне від одного та відправити у попередньо розігріту до 170 градусів духовку на 25-30 хвилин.

Смачне лимонне печиво без молочних продуктів: як приготувати

6. Готове гаряче печиво присипати цукровою пудрою.

7. Зберігати до тижня у контейнері. Можна використовувати замість савоярді.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти