Смачне рослинне молоко до кави, яке можна у піст: з чого приготувати в домашніх умовах

Багато людей просто не можуть пити каву без молока. Тому в період посту досить проблематично знайти альтернативу продукту тваринного походження. Можна скористатись магазинними варіантами, але значно бюджетніше та безпечніше буде зробити рослинне молоко в домашніх умовах. 

Відео дня

Ідея приготування пісного молока до кави опублікована на сторінці фудблогерки Христини Булезюк (kristina_buleziuk) в Instagram. Вам знадобиться всього 2 простих інгредієнти. 

Інгредієнти:

• необсмажені горіхи – 1 склянка
• вода – 4 склянки

Спосіб приготування:

1. Горіхи замочити на 8 годин (для волоських горіхів і кеш’ю можна менше часу – 4 години, а для мигдалю – від 8 до 12 годин).

2. Воду після замочування злити.

3. Скласти горіхи в чашу блендера.

4. Залити потрібною кількістю води (можна половиною води, якщо не вміщається, і потім рештою води розбавити напій).

5. Подрібнювати все разом декілька хвилин. Рідина має набути світлого кольору.

6. Процідити напій через марлю або спеціальний мішечок від залишків горіхів.

7. За бажанням, в молоко можна додати декілька фініків (подрібнювати разом з горіхами) або трішки меду, щоб воно отримало злегка солодкий смак.

8. Термін зберігання 4-7 днів.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Чай з молоком
• Кава з молоком
• Апельсиновий фреш із молоком