Смачне рослинне молоко до кави, яке можна у піст: з чого приготувати в домашніх умовах

2 хвилини
2,2 т.
Смачне рослинне молоко до кави, яке можна у піст: з чого приготувати в домашніх умовах

Багато людей просто не можуть пити каву без молока. Тому в період посту досить проблематично знайти альтернативу продукту тваринного походження. Можна скористатись магазинними варіантами, але значно бюджетніше та безпечніше буде зробити рослинне молоко в домашніх умовах. 

Ідея приготування пісного молока до кави опублікована на сторінці фудблогерки Христини Булезюк (kristina_buleziuk) в Instagram. Вам знадобиться всього 2 простих інгредієнти. 

Смачне рослинне молоко до кави, яке можна у піст: з чого приготувати в домашніх умовах

Інгредієнти:

  • необсмажені горіхи – 1 склянка
  • вода – 4 склянки
Відео дня

Спосіб приготування:

Смачне рослинне молоко до кави, яке можна у піст: з чого приготувати в домашніх умовах

1. Горіхи замочити на 8 годин (для волоських горіхів і кеш’ю можна менше часу – 4 години, а для мигдалю – від 8 до 12 годин).

2. Воду після замочування злити.

Смачне рослинне молоко до кави, яке можна у піст: з чого приготувати в домашніх умовах

3. Скласти горіхи в чашу блендера.

4. Залити потрібною кількістю води (можна половиною води, якщо не вміщається, і потім рештою води розбавити напій).

Смачне рослинне молоко до кави, яке можна у піст: з чого приготувати в домашніх умовах

5. Подрібнювати все разом декілька хвилин. Рідина має набути світлого кольору.

6. Процідити напій через марлю або спеціальний мішечок від залишків горіхів.

Смачне рослинне молоко до кави, яке можна у піст: з чого приготувати в домашніх умовах

7. За бажанням, в молоко можна додати декілька фініків (подрібнювати разом з горіхами) або трішки меду, щоб воно отримало злегка солодкий смак.

8. Термін зберігання 4-7 днів.

Смачне рослинне молоко до кави, яке можна у піст: з чого приготувати в домашніх умовах

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти