Смачне сливове варення на сковорідці: готується елементарно
Найпростіший спосіб приготування варення зі слив – на сковорідці. Консистенція вийде в міру густою, а сам процес не потребує багато часу та зайвих зусиль. Джем ідеально зберігається на зиму.
Ідея приготування сливового варення на сковорідці опублікована на сторінці фудблогерки Світлани з ніком svitlanacooking в Instagram. Вам знадобиться всього 3 інгредієнти.
Інгредієнти:
- сливи подрібнені – баночка 0,5 літрова банка
- цукор – 0,5 літрова баночка
- лимонна кислота – 1/3 ч.л.
Спосіб приготування:
1. Висипати подрібнені сливи в сковорідку з чавуну.
2. Поставити на максимальний вогонь.
3. З часу закипання слив засікти рівно 5 хвилин.
4. Всипати цукор, зачекати, поки почне кипіти.
5. Проварити 5 хвилин.
6. Додати лимонну кислоту і прокип'ятити ще хвилину.
7. Під час проварювання помішувати варення, щоб не пригоріло.
8. Зняти з вогню, перекласти в стерильну банку та закатати.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: