Смачні деруни з незвичним інгредієнтом за рецептом Євгена Клопотенка
Якщо ви любите смачні деруни, саме час їх приготувати для ситної вечері. Але спробуйте зробити їх по-новому, просто додавши незвичний інгредієнт.
Кулінар Євген Клопотенко поділився в Instagram рецептом смачних дерунів із твердим сиром, який додасть страві приголомшливий ніжний смак і приємний аромат, (щоб подивитися відео, доскрольте сторінку до кінця).
Інгредієнти:
картопля – 3 шт.
цибуля – 1 шт.
яйця – 2 шт.
борошно – 1 ст. л.
твердий сир – 50 г
сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. Помийте, очистіть картоплю, розріжте на 4 частини, покладіть у блендер.
2. Цибулю почистіть, розріжте навпіл, збийте, відіжміть зайвий сік.
3. Перекладіть готову суміш у миску, додайте яйця, борошно, спеції та ретельно перемішайте.
4. Викладіть деруни на сковороду ложкою, обсмажте із двох боків і зверху покладіть твердий сир слайсами.
5. Готову страву присипте подрібненою зеленню.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: