Смачні малосольні помідори в пакеті: найпростіший рецепт сухого засолювання

3 хвилини
30,7 т.
Рецепт маринованих помідорів

Помідори – один з найсмачніших та найкорисніших літніх овочів, з яких готують смачні салати, а також їх солять, маринують та консервують. Варто зазначити, що помідори та огірки можна засолити навіть за кілька годин, просто потрібно знати правильний рецепт.

Кулінарка Ольга Матвій поділилася на своєму YouTube-каналі рецептом дуже смачних солоних помідорів, які готуються в пакеті і вже через 2 дні вони будуть готові, (щоб подивитися відео, доскролльте сторінку до кінця).

Як смачно замаринувати помідори

Порада від кулінарки: помідори мають бути всм одного розміру!

Відео дня
Помідори для засолювання

Інгредієнти:

  • Помідори – 1 кг

Домашні помідори
  • Часник – 2 головки

Сирий часник
  • Кріп – 50 г

  • Сіль – 1 ст. л.

Сіль для засолювання
  • Цукор – 1 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Помийте помідори, відріжте краї.

Як правильно підготувати помідори для засолювання

2. Покладіть помідори в пакет.

Пакет для помідорів

3. Подрібніть часник та зелень, додайте в пакет.

Часник та зелень

4. Туди ж всипте сіль, цукор, все перемішайте добре та зав'яжіть пакет.

Як смачно засолити помідори

5. Пакет покладіть ще один пакет та поставте в холодильник.

Як маринувати помідори у пакеті

6. Через 2 дні розріжте пакет й можна їсти смачні помідори.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти