Смачні малосольні помідори в пакеті: найпростіший рецепт сухого засолювання

Помідори – один з найсмачніших та найкорисніших літніх овочів, з яких готують смачні салати, а також їх солять, маринують та консервують. Варто зазначити, що помідори та огірки можна засолити навіть за кілька годин, просто потрібно знати правильний рецепт.

Кулінарка Ольга Матвій поділилася на своєму YouTube-каналі рецептом дуже смачних солоних помідорів, які готуються в пакеті і вже через 2 дні вони будуть готові, (щоб подивитися відео, доскролльте сторінку до кінця).

Порада від кулінарки: помідори мають бути всм одного розміру!

Відео дня

Інгредієнти:

• Помідори – 1 кг

• Часник – 2 головки

• Кріп – 50 г

• Сіль – 1 ст. л.

• Цукор – 1 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Помийте помідори, відріжте краї.

2. Покладіть помідори в пакет.

3. Подрібніть часник та зелень, додайте в пакет.

4. Туди ж всипте сіль, цукор, все перемішайте добре та зав'яжіть пакет.

5. Пакет покладіть ще один пакет та поставте в холодильник.

6. Через 2 дні розріжте пакет й можна їсти смачні помідори.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Малосольні помідори з хроном

• Малосольні помідори з часником

• Зелені помідори, фаршировані часником