Смачні сирні кульки замість сирників на сніданок: як приготувати

1 хвилина
57,2 т.
Що приготувати на сніданок

Якщо у вас у холодильнику є кисломолочний сир і яйця, але сирники готувати ви не хочете, бо вони набридли, ця страва врятує ситуацію.

У такому разі саме сирні кульки стануть прекрасною альтернативою. Так, рецептом поділилися на сторінці "ї.Мо" в Instagram.

Сирні кульки замість сирників на сніданок.

Інгредієнти:

  • 350 г кисломолочного сиру

  • 2 яйця

  • 250 г борошна

  • 75 г цукру

  • 10 г ванільного цукру

  • 10 г розпушувача

Відео дня
  • Дрібка солі

  • 0,5 літра рафінованої олії для смаження

  • Цедра апельсину ( за бажанням)

Спосіб приготування:

1. Збити яйця з цукром та ванільним цукром, додати дрібку солі, кисломолочний сир, борошно,розпушувач, цедру апельсина. Замісити тісто.

2. Сформувати ковбаску та порізати на рівні частини.

3. Зробити кульки та обсмажити у великій кількості олії, так щоб вони вільно плавали .

Автор попереджає, що олія має бути добре розігрітою. "Смажаться сирні кульки дуже швидко. Викладаємо на паперову серветку, щоб зайва олія відійшла, та посипаємо щедро цукровою пудрою!" – сказано у поясненні.

Рецепт приготування сирних кульок.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, що додати до сиру, щоб запіканка була м‘якою та пишною.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти