Смачні сирні мінізапіканки без борошна для сніданку

Запіканки та сирники – два найоптимальніші варіанти смачного, ситного та корисного сніданку, які можна приготувати дуже швидко. Для цього вам знадобиться мінімум продуктів, а саме: сир, мука, яйця.

Фудблогерка Катерина Мулль поділилася в Instagram рецептом дуже смачних сирних мінізапіканок, які можна їсти зі сметаною.

Інгредієнти:

• сир – 350 г

• яйця – 1 шт.

Відео дня

• манка – 2 ст. л.

• молоко – 50 мл

• сметана – 2 ст. л.

• цукор – 2 ст. л.

• вершкове масло – 20 г

• цедра апельсина – 1 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Манку залийте теплим молоком, перемішайте та залиште на 10 хвилин.

2. Сир перетріть через сито, але можна просто розім'яти виделкою, додайте яйце, цукор, сметану та цедру. Туди ж влийте молоко та все перебийте блендером.

3. Змастіть форми для запікання маслом та вилийте тісто, поставте в духовку на 20 хвилин при 180°С.

Готові запіканки подавайте із розтопленим шоколадом, ягодами або зі сметаною.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Сирна запіканка без яєць

• Класична сирна запіканка з родзинками

• Сирники за ГОСТом