Смачні сніданки з сиру: швидкі рецепти
Друзья, время вкусных завтраков из творога. Сохраняйте рецепты, готовьте с удовольствием и любовью для себя и семьи.
Ленивые вареники:
300 г. творога (жирность 5%)
50 г. яйца
20 г. муки
30 г. манки
щепотка соли
20 г. сахара (для варки)
Сырники в духовке
400 г творога (5-9%)
50 г яйца
120 мл молока
40 г манной крупы
щепотка соли
30 г сахара (можно заменить медом, сиропом топинамбура, кленовым сиропом, коричневым сахаром)
Сырники
расчёт на 15 шт
500 г творога (жирностью 5%)
50 г яйца
40 г желтка
20 г сахара (по сладости вы можете корректировать самостоятельно)
щепотка соли
50 г муки
___________________
100 г муки (для панировки)
Творожные пончики
Тесто для пончиков:
400 г творога (жирность 5%)
60 г муки
50 г яйца
25 г сахара
соль (щепотка)
ванильный сахар
Дополнительно:
мука для подпыла
растительное масло для фритюра
Вишневая начинка:
150 г вишни (без косточки)
8 г кукурузного крахмала
Королевская ватрушка
расчет на форму диаметром 22-24 см
Тесто:
200 г муки
60 г сахара
100 г сливочного масла
5 г разрыхлителя
соль
цедра апельсина или лимона
корица или ваниль (по желанию)
Творожная начинка:
600 г творога (жирность 5-9%)
30 г кукурузного крахмала
150 г яиц
100 мл сливок (жирность 15-30%, или сметаны жирностью 20-30%)
80 г сахара
100 г малины (свежей или замороженной)
100 г смородины (свежей или замороженной)