Відео дня
Смачний та корисний салат із буряків, який сподобається всім: рецепт Тетяни Литвинової
Найкорисніший зимовий овоч – однозначно буряк. У ньому дуже багато необхідних вітамінів та мінералів, які особливо потрібні організму в період авітамінозу. Варто зазначити, що з них можна приготувати багато смачних, простих і корисних страв, серед яких салати, а також можна додати в пироги й навіть зробити смачний хумус.
Кулінарка Тетяна Литвинова поділилася на своєму YouTube-каналі дуже простим рецептами салату з буряка та чорносливом, який ви приготуєте лише за 10-15 хвилин.
інгредієнти
Буряк відварений – 500 г
Чорнослив – 150 г
Часник – 1 зуб.
Горіхи грецькі – 100 г
Сметана – 100 г
Сіль – за смаком
Спосіб приготування:
1. Відваріть буряк, але краще запекти.
2. Почистіть й наріжте великим кубиком, чорнослив поріжте дрібним кубиком.
3. Почистіть часник та видавіть або натріть на дрібній тертці, змішайте його зі сметаною.
4. Порубайте горіхи ножем.
5. У мисці змішайте всі інгредієнти, додайте сметану та посоліть.
6. Перемішайте салат, присипте горіхами та можна подавати.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:
