Смачні запечені кабачки з сиром та помідорами: готуються 15 хвилин

2 хвилини
9,5 т.
Смачні запечені кабачки з сиром та помідорами: готуються 15 хвилин

Кабачки – це дуже універсальний сезонний овоч, який можна готувати абсолютно різними методами. І найкорисніший – це запікання. Буде ще й дуже ситно і смачно, якщо додати помідори та багато сиру. 

Ідея приготування смачних запечених кабачків опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії з ніком viktoria__cooking в Instagram. Щоб страва вийшла соковитою, потрібно змастити кабачки соусом на основі сметани. 

Смачні запечені кабачки з сиром та помідорами: готуються 15 хвилин

Інгредієнти:

Відео дня
  • кабачок
  • помідор
  • твердий сир
  • борошно
  • яйця
  • сіль – за смаком
  • олія – для смаження

Інгредієнти для соусу:

  • сметана
  • часник
  • зелень

Спосіб приготування:

Смачні запечені кабачки з сиром та помідорами: готуються 15 хвилин

1. Кабачки нарізати кружечками, посолити та залишити на декілька хвилин.

2. Дрібно нарізати помідори та зелень.

Смачні запечені кабачки з сиром та помідорами: готуються 15 хвилин

3. Готові кабачки спершу занурити в борошно, а потім в збиті яйця і обсмажити на олії з двох сторін до готовності.

Смачні запечені кабачки з сиром та помідорами: готуються 15 хвилин

4. Викласти на серветку, щоб стекла зайва олія.

Смачні запечені кабачки з сиром та помідорами: готуються 15 хвилин

5. Змішати сметану, подрібнений часник та зелень.

Смачні запечені кабачки з сиром та помідорами: готуються 15 хвилин

6. Кабачки викласти на деко застелене пергаментом, змастити соусом, викласти помідори та присипати дрібно натертим сирим.

Смачні запечені кабачки з сиром та помідорами: готуються 15 хвилин

7. Запікати за температури 200 градусів 15 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти