Смачний кекс з ягодами в мікрохвильовці: готується 2 хвилини

Якщо немає часу на випікання або замішування тіста – чудовою ідеєю буде зробити швидкі кекси в мікрохвильовці. Доповнити їх можна різними свіжими чи замороженими ягодами, фруктами, горіхами. Вони чудово підіймаються і виходять м'якими. 

Фудблогерка Оксана Комашчук (komashchuk_ksu) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом бананового кексу з ягодами, який ви легко приготуєте у мікрохвильовці. 

Інгредієнти:

• банан – 1 шт
• яйця – 1 шт
• молоко – 1 ст. л. 
• борошно – 4 ст. л. 
• ягоди

Відео дня

Спосіб приготування:

1. Банан розім'яти у пюре. 

2. Додати яйце та налити молоко. Перемішати. 

3. Додати борошно, перемішати до однорідності. 

4. Додати ягоди та перемішати. Вилити тісто у змащену форму. 

5. Випікати у мікрохвильовці приблизно 2 хвилини. 

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Сирники в мікрохвильовці
• Пиріг в мікрохвильовці
• Какао мікрохвильовці