Смачний маринований оселедець з лимоном: найпростіший рецепт корисної закуски

1 хвилина
1,7 т.
Смачний маринований оселедець з лимоном: найпростіший рецепт корисної закуски

Оселедець, на думку фахівців, є найкориснішою та найсмачнішою рибою, яка є джерелом омега-3 жирних кислот. Є її найкраще їсти маринованому вигляді, приправивши цибулею, олією.

Свіжий оселедець

Кулінарка Ксенія поділилася в Instagram рецептом смачного маринованого оселедця з лимоном, спеціями та цибулею.

Рецепт оселедця
Відео дня

Інгредієнти:

  • Оселедець – 1 шт. 
  • Цибуля – 1 шт.
  • Лимон половинка
  • Олія – 2 ст. л.
  • Сіль – 3 ст. л.
  • Цукор 1 ст. л.
  • Оцет – 2 ст. л.
  • Перець мелений щіпка
  • Вода кімнатної температури

Спосіб приготування:

1. Видаліть всі нутрощі, відріжте голову в оселедця.

Приготування оселедця

2. Складіть у банку чергуючи: оселедець, лимон, спеції, оцет, цукор, сіль, воду та олію.

Як правильно маринувати оселедець у домашніх умовах

3. Потрусіть банку, поставте в холодильник.

Готовий оселедець

Також на OBOZ.UA повідомлялося, яка риба є найбюджетнішою та найкориснішою і їсти її потрібно всім.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти