Смачний млинцевий торт з консервованими вишнями: підійде на будь-який випадок

3 хвилини
2,3 т.
Смачний млинцевий торт з консервованими вишнями: підійде на будь-який випадок

Такий торт підійде і для сімейних домашніх чаювань, і навіть для святкувань. А найголовніше те, що ви приготуєте його дуже швидко, адже в основі звичайні млинці. В них можна загорнути консервовані вишні, які ви заготували ше влітку. 

Ідея приготування смачного торту з млинців опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії з ніком vika_tolokova23 в Instagaram. Крем чудово просочує млинці, і вони чудово тримають форму. 

Смачний млинцевий торт з консервованими вишнями: підійде на будь-який випадок

Інгредієнти для млинців: 

  • 3 яйця
  • 50 г цукру
Відео дня
  • 300 мл молока
  • 110 г борошна
  • 40 г какао
  • 120 мл окропу
  • 40 мл олії

Інгредієнти для крему: 

  • 600 г сметани
  • 70 г цукрової пудри (за смаком)
  • 300 г вишень
  • 20 г кукурудзяного крохмалю
  • 50 г цукру

Спосіб приготування: 

Смачний млинцевий торт з консервованими вишнями: підійде на будь-який випадок

1. До вишень додаємо крохмаль та цукор, ставимо на середній вогонь і постійно помішуючи доводимо до загустіння.

Смачний млинцевий торт з консервованими вишнями: підійде на будь-який випадок

2. Перекладаємо в миску, накриваємо харчовою плівкою і даємо повністю охолонути.

Смачний млинцевий торт з консервованими вишнями: підійде на будь-який випадок

3. В мисці змішуємо яйця із цукром, додаємо молоко, просіяне борошно, какао, олію і окріп та добре все перемішуємо.

Смачний млинцевий торт з консервованими вишнями: підійде на будь-який випадок

4. Смажимо млинці на добре розігрітій сковорідці. Повинно вийти 15 млинців.

Смачний млинцевий торт з консервованими вишнями: підійде на будь-який випадок

5. Для крему перемішуємо сметану із пудрою.

6. На 9 млинців викладаємо крем і вишні, загортаємо їх в рулетики.

Смачний млинцевий торт з консервованими вишнями: підійде на будь-який випадок

7. В круглу форму діаметром 18-20 см викладаємо по боках та на дно 5 млинців, крем, три млинця трубочками, крем, знову три млинця, крем, три млинця, крем, один млинець і загортаємо краї млинців на верх.

Смачний млинцевий торт з консервованими вишнями: підійде на будь-який випадок

8. Відправляємо тортик в холодильник мінімум на 3 години.

Смачний млинцевий торт з консервованими вишнями: підійде на будь-який випадок

9. За бажанням тортик можна прикрасити перед подачею. 

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти