Смачний паштет із запеченої печінки: готується елементарно

1 хвилина
2,2 т.
Смачний паштет із запеченої печінки: готується елементарно

Печінковий паштет – це ідеальний варіант святкової закуски. І готується елементарно. Щоб м'ясо було ніжним і не гірким – найкраще його запекти разом з овочами, а потім просто збити у блендері. 

Ідея приготування паштету із запеченою печінкою опублікована на сторінці фудблогерки Ірини з ніком ty4ka_ira в Instagram. Щоб закуска мала приємний солодкуватий смак – окрім овочів можна додати персик та яблука. 

Смачний паштет із запеченої печінки: готується елементарно

1. Печінку промити і видалити усе зайве.

Відео дня

2. Цибулю та моркву почистити. Почистити яблуко та персик.

Смачний паштет із запеченої печінки: готується елементарно

3. М'ясо разом з овочами і фруктами покласти у форму для запікання.

Смачний паштет із запеченої печінки: готується елементарно

4. Посолити і поперчити.

5. Запікати за температури 200 градусів 60 хвилин (орієнтуйтесь на готовність овочів).

Смачний паштет із запеченої печінки: готується елементарно

6. Дістати форму і все охолодити.

7. Покласти у чашу блендера.

Смачний паштет із запеченої печінки: готується елементарно

8. Додати вершкове масло і трохи яблука.

9. Все збити блендером.

10. Намастити на хліб.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти