Смачний печінковий торт: рецепт страви із СРСР

Печінковий торт можна готувати з начинкою з цибулі з морквою, з вареними яйцями, грибами. Для того, щоб коржі були однорідними, борошно для них обов'язково потрібно просіювати.

Кулінарка Ольга поділилася в Instagram рецептом смачного печінкового торта з майонезом.

Відео дня

Інгредієнти:

• печінка – 200 г
• борошно – 2 ст. л.
• яйце – 1 шт.
• цибуля – 1 шт.
• сіль, перець, спеції – за смаком
• молоко – 1 склянка
• олія – 1 ст. л.
• крохмаль – 1 ч. л.
• майонез

Спосіб приготування:

1. Збийте трохи яйця, додайте перемелену печінку, сіль, перець, спеції. Додайте борошно, олію, крохмаль, перемішайте.

2. Смажте млинці.

3. Змастіть майонезом коржі.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Салат з печінкою та карамелізованими яблуками
• Паштет з курячої печінки та бурякового соку
• Салат з курячою печінкою та корейською морквою