Смачний полуничний сік з бананом на зиму: кращий за магазинний

1 хвилина
666
Смачний полуничний сік з бананом на зиму: кращий за магазинний

Замість магазинних соків значно корисніше буде приготувати домашній. Для цього чудово підійде соковита полуниця. В складі немає жодних барвників і, при цьому, напій чудово зберігається всю зиму. 

Ідея приготування смачного полуничного соку на зиму опублікована на сторінці фудблогерки Ганни Пилипюк (domashnia388) в Instagram. Особливого смаку додає банан. 

Смачний полуничний сік з бананом на зиму: кращий за магазинний

Спосіб приготування полуничного соку:

1. Чотири кілограми полуниці помити та викласти в каструлю.

Відео дня

2. Додати 4 літри води.

3. Проварити під кришкою від моменту закипання 20 хвилин.

Смачний полуничний сік з бананом на зиму: кращий за магазинний

4. Збити занурювальним блендером та протерти через сито.

5. Кілограм почищених бананів порізати кубиками.

Смачний полуничний сік з бананом на зиму: кращий за магазинний

6. Додати літр води, проварити 20 хвилин з моменту закипання.

7. З'єднайте бананову масу та сік полуниці.

Смачний полуничний сік з бананом на зиму: кращий за магазинний

8. Влити ще 11 літрів води і ще раз перетерти через сито, тоді додати цукор від 1,5 до 2 кг ,1ч.л. лимонної кислоти.

9. Залиште покипіти з моменту закипання пів години.

Смачний полуничний сік з бананом на зиму: кращий за магазинний

10. Розлити по банках та закрутити кришками. Виходить 18 літрів соку.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти