Салат "Пекінська дієта" для ситної та корисної вечері: з чого приготувати

Салат "Пекінська дієта" – це ідеальний варіант для тих, хто звечора не хоче навантажувати організм тяжкою їжею. Готується він на основі пекінської капусти, грибів, яєць та натуральної заправки – дуже ситний та водночас легкий.

Рецептом салату "Пекінська дієта" поділився фудблогер Ілля Харламов (illia_rpp) на своїй сторінці в Instagram.

Інгредієнти:

• пекінська капуста – 100 г

• яйця – 1 шт

• печериці – 100 г

• масло вершкове – 5 г

• йогурт\сметана – 15 г

• гірчиця в зернах – 1 ч. л.

• сіль, перець

Відео дня

Спосіб приготування:

1. Порізати печериці та осбмажити їх на вершковому маслі до готовності.

2. Відварити яйце. Порізати кубиком.

3. Порізати пекінську капусту соломкою.

4. Для заправки змішати сметану\йогурт з гірчицею. Посолити та поперчити.

5. З`єднати усі інгредієнти та заправити.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати корисний салат з печінкою.