Смачний салат з редиски та апельсина: простий рецепт оригінальної страви
Редис – один з найсмачніших, соковитих та корисних весняних овочів, який ідеально поєднується з усіма овочами та соусами. Найчастіше з нього готують салати, а також можна додавати до сендвічів та маринувати.
Кулінар Євген Клопотенко поділився на своєму YouTube-каналі рецептом смачного салату з редиски з апельсином, який буде дуже легким і смачним, (щоб подивитися відео, доскролльте сторінку до кінця).
Порада від кулінара: чим тонше порізані овочі, тим смачнішим буде салат.
Складові:
Редис – 300 г
Апельсин – 1 шт.
Оливкова олія – 1 ст. л.
Кінза – 1 пучок
Червона цибуля – 1 шт.
Сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. Помийте редиску, поріжте з цибулею тонкими кружальцями.
2. Апельсин помийте та виріжте з нього філе.
3. Кинзу помийте, дрібно поріжте.
4. З решток апельсина видавіть сік.
5. Перекладіть у миску всі інгредієнти, посоліть, поперчіть, полийте апельсиновим соком і оливковою олією.
Готовий салат краще подавати одразу.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: