Смачний та ароматний лікер з динею: чим вразити гостей у літню спеку
Лікер з динею – це не тільки надзвичайно смачний алкогольний напій, але й чудова основа для різноманітних коктейлів. Це саме те, що потрібно, щоб хоч трохи розслабитись після важкого робочого тижня під час літньої спеки.
Як правильно приготувати лікер з динею, щоб він вийшов ароматним та смачним, в Instagram розповів фудблогер Едуард Насиров. Цей лікер також можна подавати у роли дижестива.
Інгредієнти
- Горілка – 700 мл
- М’якоть дині – 1,2 кг
- Цукор – 300 гр
- Вода – 200 мл
Спосіб приготування
1. Диню нарізати невеликими шматочками та скласти у чисту банку.
2. Залити горілкою, закрити й настоювати 7-10 днів в темному місці, розмішуючи щодня.
3. Пробити диню з горілкою у блендері та процідити через кілька шарів марлі.
4. З цукру та води зварити сироп та охолодити.
5. Змішати горілку з сиропом, розлити по пляшкам.
На OBOZ.UA є й інші рецепти лікерів: