Смачний та ароматний лікер з динею: чим вразити гостей у літню спеку

Лікер з динею – це не тільки надзвичайно смачний алкогольний напій, але й чудова основа для різноманітних коктейлів. Це саме те, що потрібно, щоб хоч трохи розслабитись після важкого робочого тижня під час літньої спеки.

Відео дня

Як правильно приготувати лікер з динею, щоб він вийшов ароматним та смачним, в Instagram розповів фудблогер Едуард Насиров. Цей лікер також можна подавати у роли дижестива.

Інгредієнти

• Горілка – 700 мл
• М’якоть дині – 1,2 кг

• Цукор – 300 гр
• Вода – 200 мл

Спосіб приготування

1. Диню нарізати невеликими шматочками та скласти у чисту банку.

2. Залити горілкою, закрити й настоювати 7-10 днів в темному місці, розмішуючи щодня.

3. Пробити диню з горілкою у блендері та процідити через кілька шарів марлі.

4. З цукру та води зварити сироп та охолодити.

5. Змішати горілку з сиропом, розлити по пляшкам.

На OBOZ.UA є й інші рецепти лікерів:

• Кавовий лікер
• Банановий лікер
• Шоколадний лікер