Смачніше за будь-які пироги та піцу: ситні тонкі млинці з ковбасою, сиром та овочами
![Смачніше за будь-які пироги та піцу: ситні тонкі млинці з ковбасою, сиром та овочами](https://i.obozrevatel.com/news/2024/2/19/screenshot1.png?size=1944x924)
Млинці можна готувати на молоці, сметані, кефірі та навіть на мінеральній воді. Якщо ви хочете, щоб вони були ситнішими, додайте в тісто ковбасу та овочі.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом смачних і ситних млинців із ковбасою та зеленою цибулею.
Інгредієнти:
- яйця – 3 шт.
- борошно – 1 склянка
- молоко – 1,5 склянки
- олія – 2 ст. л.
- ковбаса варена із вершками
- зелена цибуля
- болгарський перець
- помідор
- сіль
Спосіб приготування:
1. Тісто: до яєць додайте борошно і половину порції молока, збийте блендером і влийте молоко, що залишилося, додайте сіль і олію.
2. Далі додайте подрібнену зелену цибулю, помідор, перець і натерту ковбасу. Все добре вимішайте.
3. Смажте на розігрітій сковороді без олії до рум'яності.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: