Смачніше і простіше, ніж "Шуба" та вінегрет: корисний буряковий салат із оселедцем та горошком

1 хвилина
29,9 т.
Смачний салат

Буряк та оселедець – продукти, які ідеально поєднуються. З них можна готувати смачні та легкі салати, закуски, намазки.

Смачний салат з оселедця з буряком

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного бурякового салату з оселедцем, цибулею, кропом.

Рецепт салату
Відео дня

Інгредієнти:

  • 300 г слабосоленого оселедця
  • 1 варений буряк
  • 0,5 червоної цибулини
  • 0,5 б консервованого горошку
  • кріп
  • олія 
  • чорний перець

Маринад для цибулі:

  • 1 ч. л. солі
  • 1 ч. л. цукру
  • 1 ст. л. оцту
  • 0,5 склянки води

Спосіб приготування:

1. Цибулю наріжте півкільцями, додайте сіль, цукор, оцет та воду. Перемішайте та залиште на 20 хвилин.

Цибуля для салату

2. Оселедець і буряк наріжте смужками.

Приготування салату

3. Всі інгредієнти перекладіть у миску, заправте олією і додайте чорний перець. Сіль можна додати за смаком, але можна і не додавати.

Готовий салат

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти