Смачніше, ніж будь-який торт: легкий десерт "Пташине молоко" у склянці

2 хвилини
19,6 т.
Смачніше, ніж будь-який торт: легкий десерт 'Пташине молоко' у склянці

Десерт "Пташине молоко" – дуже легкий та ніжний десерт, основа якого – сметана, желатин та какао чи шоколад. Для того, щоб десерт не мав неприємний присмак, потрібно вибирати сметану без запаху, а краще грецький йогурт.

Смачний десерт ''Пташине молоко''

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного та легкого десерту у склянці "Пташине молоко".

Рецепт десерту
Відео дня

Інгредієнти:

  • 500 г сметани
  • 150 г цукру
  • 15 г желатину
  • 150 мл холодної води

Спосіб приготування:

1. Збийте сметану із цукром до пишної маси.

Сметана для основи десерту

2. Желатин розведіть у воді і після розтопіть желатинову масу в мікрохвильовій печі або на водяній бані (нагріваємо, але не доводимо до кипіння).

Приготування десерту

3. Збийте сметану, влийте желатин і знову збийте до однорідності.

4. Розлийте по склянках.

Як правильно готувати ''Пташине молоко''

5. Шоколадний шар: залиште трохи сметанно желатинової маси і додайте туди плитку розтопленого молочного шоколаду. Коли нижній шар застигне – вилийте зверху шоколадний і поставте в холодильник.

Готовий десерт

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти