Відео дняСмачніше, ніж будь-який торт: легкий десерт "Пташине молоко" у склянці
Десерт "Пташине молоко" – дуже легкий та ніжний десерт, основа якого – сметана, желатин та какао чи шоколад. Для того, щоб десерт не мав неприємний присмак, потрібно вибирати сметану без запаху, а краще грецький йогурт.
Відео дня
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного та легкого десерту у склянці "Пташине молоко".
Інгредієнти:
- 500 г сметани
- 150 г цукру
- 15 г желатину
- 150 мл холодної води
Спосіб приготування:
1. Збийте сметану із цукром до пишної маси.
2. Желатин розведіть у воді і після розтопіть желатинову масу в мікрохвильовій печі або на водяній бані (нагріваємо, але не доводимо до кипіння).
3. Збийте сметану, влийте желатин і знову збийте до однорідності.
4. Розлийте по склянках.
5. Шоколадний шар: залиште трохи сметанно желатинової маси і додайте туди плитку розтопленого молочного шоколаду. Коли нижній шар застигне – вилийте зверху шоколадний і поставте в холодильник.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: