Відео дняСмачніше, ніж булочки: сирні бейглі для сніданку та перекусу
Сирні бейгли – дуже смачні, пишні булочки, які можуть бути основою для приготування смачної та ситної страви для сніданку. Має блюдо форму великого бублика, а готувати його можна з киломолочного сиру. Начинку можна використовувати будь-яку – від сиру, слабосоленого лосося, закінчуючи беконом, яйцями, авокадо та овочами. Варто зазначити, що бейгли дуже популярні в США, Ізраїлі, Німеччині.
Відео дня
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже ароматних, смачних сирних бейглів, які можна їсти з будь-якою начинкою.
Інгредієнти:
Тісто:
- сир кисломолочний 350 г
- сир твердий 80 г
- яйця 2 шт
- борошно 400 г
- розпушувач 1 ч.л
- дрібка солі
Начинка:
- крем-сир
- шпинат
- шинка
- томати
Спосіб приготування:
1. Для тіста: змішайте сир кисломолочний, сир твердий, яйця та сіль, все добре перемішайте виделкою. Додайте борошно і розпушувач, замісіть тісто.
2. Руками сформуйте бейгли, запікайте близько 20 хвилин при 190С до золотої скоринки.
3. Охолоджені бейгли розріжте, змастіть крем-сиром і викладіть решту інгредієнтів на свій смак.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: