Смачніше, ніж деруни: терті пляцки з фаршем та сиром

З картоплі можна готувати не тільки пюре, зрази та запіканки, а й ситні деруни з м'ясним фаршем та сиром. Для яскравого та пікантного смаку додайте часник та зелень.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних дерунів з м'ясним фаршем та сиром.

Інгредієнти:

• картопля
• борошно
• фарш
• цибуля
• сметана
• яйця
• сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Натріть картоплю, додайте яйця, борошно, сметану, спеції та перемішайте.

2. Викладіть ложкою суміш на гарячу сковороду, викладіть зверху фарш та сир, зверху ще ложку картопляної суміші.

3. Обсмажте із двох сторін до золотистості.

Подавайте зі сметаною!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Зрази картопляні з капустою
• Картопляні галушки з грибами
• Картопляний салат із соусом айолі