Відео дня
Смачніше, ніж ікра: ніжна намазка з баклажанів із запеченим солодким перцем та сиром
Намазки можна готувати з будь-якого сиру, а також з кисломолочного сиру, а також сирих та тушкованих сезонних овочів. Для яскравішого смаку краще додати часник, спеції, перець чилі.
Кулінарка Христина поділилася в Instagram рецептом смачної намазки з баклажанів та солодкого запеченого перцю, з часником та сиром.
Інгредієнти:
- баклажани
- перець
- часник
- кріп
- сир Філадельфія
- сіль, перець
Спосіб приготування:
1. Запечіть овочі в рівних пропорціях у духовці при температурі 220С 30-40 хвилин.
2. Очистіть від шкірки, наріжте кубиками (не дуже дрібно), додайте часник, зелень, сіль, перець, сир і ретельно перемішайте.
Намазка дуже смачною буде у поєднанні із чорним зерновим хлібом!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: